坦々麺

2010年11月05日

神保町 かつぎや 排骨担々麺 辛うま！

ひさびさの更新ですねえ(笑)。
最近忙しくて更新できませんでしたが、食欲の秋なので再開します。

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まずはからだが暖まる担々麺の店「かつぎや」です。

ここの担々麺は辛いだけじゃない、辛くてうまい、つまり辛うま！なのが素晴らしい。
しかも辛さの調整もできるので、辛くない担々麺も選べます。

今日もごちそうさまでした。


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2010年07月28日

神保町 かつぎや 排骨担々麺がうまし

辛いもので食欲を取り戻そうと、
担々麺専門店「かつぎや」へ。

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看板メニューの「排骨担々麺」の「普通」を注文。

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神保町界隈には担々麺の店がいくつかあるものの、
辛さの主張が強すぎることが多いです。

その点、「かつぎや」はうまみの深い辛さです。
また、辛さを五段階から選べたり、紙エプロンももらえたり、
気配りもばっちりです。

ついに、私好みの担々麺を発見しました！
今日もごちそうさまでした。


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2009年12月08日

神保町 辣椒漢 正宗担々麺　むせかえる辛さ

前から入りたかった坦々麺のお店に入ってみました。
読み方すらわからない「辣椒漢」です。
※ラショウハン、と読むそうです。

はじめてなので正統派らしくと思って、
汁なしの坦々麺、「正宗担々麺」850円を注文。

正宗担々麺 からひ W63CA正宗坦々麺 からひ SH003

※左がW63CA、右がSH003

むせ返るほど辛いです。
そして、個性的な味付け。
好みがわかれそうです。

とりあえず、デザートにバームクーヘンを買いました

今日もごちそうさまでした。


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